Criado em 1986 pela revista inglesa The Economist, o Índice Big Mac utiliza um produto que é vendido no mundo inteiro para comparar o poder de compra entre os países a partir do preço de um lanche Big Mac.
Como o McDonald’s é uma rede que está presente no mundo inteiro, podemos comparar o preço do lanche vendido nos Estados Unidos com o do Brasil, indicando a Paridade do Poder de Compra (PPC) entre os dois países.
Neste post você estará conhecendo ainda mais sobre esse índice que é importante para compararmos o câmbio de cada país, avaliando se nossa moeda se encontra supervalorizada ou subvalorizada em relação a outra. Boa leitura!
O que é poder de compra de cada país
Poder de compra de cada país é a capacidade que ele tem de adquirir uma quantidade de produtos ou serviços em determinada unidade monetária. A teoria da Paridade Poder de Compra (PPC) considera a quantidade de moeda necessária em um país para adquirir uma mercadoria e poder ser comparada com outros países.
Dessa forma, é possível comparar preços de produtos semelhantes em países distintos, desde que eles tenham custo e produção semelhantes nos dois países que não afetem diretamente o preço do produto final.
O produto mais comum para fazer essa comparação é o Big Mac, mas existem outros produtos que estão sendo utilizados para fazer a análise, como é o caso do café da empresa Starbucks.
Como o Índice Big Mac é calculado
O Índice é calculado a partir do preço médio do Big Mac das redes de fast food dos Estados Unidos. A partir daí, com o preço médio do mesmo produto aqui no Brasil podemos comparar o poder de compra de cada país. O cálculo para o caso brasileiro é feito a partir da seguinte fórmula:
Com base neste cálculo, podemos ter uma noção se nossa moeda se encontra depreciada ou apreciada em relação ao dólar. Podemos ainda calcular nosso índice com outros países, bastando alterar o denominador da equação, ou seja, o preço médio do hambúrguer no país e a taxa de câmbio atual.
Veja como está Índice Big Mac nos últimos 5 anos
O índice é divulgado semestralmente, sendo que o último dado é referente ao mês de janeiro de 2023. De acordo com a publicação da revista, o real está 17,2% subvalorizado em relação ao dólar, demonstrando que o dólar pode estar “caro”. Veja a tabela com os dados:
| Data do cálculo | Preço do Big Mac no Brasil | Preço do Big Mac nos EUA | Taxa de Paridade | Taxa de câmbio | Índice Big Mac |
|---|---|---|---|---|---|
| Jan/2023 | R$ 22.90 | US$5.36 | 4.27 | 5.16 | -17,2% |
| Jun/2022 | R$ 22.90 | US$5.15 | 4.45 | 5.39 | -17,5% |
| Dez/2021 | R$ 22.90 | US$5.04 | 4.54 | 5.31 | -14,4% |
| Jun/2021 | R$ 22.90 | US$4.93 | 4.65 | 5.25 | -11.5% |
| Dez/2020 | R$ 21.90 | US$4.89 | 4.48 | 5.50 | -18.6% |
| Jun/2020 | R$ 20.90 | US$4.82 | 4.34 | 5.34 | -18.8% |
| Jan/2020 | R$ 19.90 | US$4.82 | 4.13 | 4.14 | -0.32% |
| Jul/2019 | R$ 17.50 | US$4.71 | 3.72 | 3.81 | -2.4% |
Dados atualizados em: 12/03/2023
Conclusões
Apesar de o índice nos fornecer informações de qualidade que servem para comparar o câmbio de cada país, é importante ressaltar que ele é um índice informal e não é utilizado como referência para definir o preço do câmbio de um país. De qualquer forma, muitos estudiosos buscam utilizar esse índice para defender suas ideias em relação à taxa de câmbio brasileira.
Estamos passando por um momento em que o câmbio é um tema bastante discutido, principalmente por ele afetar diretamente nossa inflação. Quanto maior a taxa de câmbio, maiores serão os preços dos produtos que importamos do mercado exterior, ou seja, quem acaba pagando somos nós mesmos. Em contrapartida, a taxa de câmbio em patamares elevados auxilia os exportadores brasileiros, pois torna nossos produtos mais baratos pela desvalorização cambial e aumenta as receitas dos exportadores.
Com isso, a política cambial deverá buscar um equilíbrio entre essas duas partes, isto é, não manter o câmbio em um nível tão alto para impactar nossa inflação, enquanto deverá também levar em conta os exportadores, principalmente de produtos primários que são os principais produtos que o Brasil exporta.
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